커리 크랩

조리 방법

1. 01

   단계 1

   반찬 준비

   

2. 02

   단계 2

   게 세척 및 해체

   

3. 03

   단계 3

   기름을 두르고 감자가 노릇하게 익을 때까지 튀기세요.

   

4. 04

   단계 4

   고추, 파, 생강, 마늘을 넣고 향이 날 때까지 볶으세요.

   

5. 05

   단계 5

   양파를 넣고 향이 날 때까지 볶습니다. 팬에 게를 넣고 2분간 볶습니다.

   

6. 06

   단계 6

   카레 큐브를 넣고 코코넛 밀크를 부은 다음 볶다가 뚜껑을 덮고 소스가 걸쭉해질 때까지 약불에서 끓이세요. 타지 않도록 주의하세요.

   

7. 07

   단계 7

   2~3분간 끓인 후, 청피망과 홍피망을 넣고 볶다가 센 불에서 소스를 졸여주세요.

   

8. 08

   단계 8

   파를 썰어서 넣어주세요

   

9. 09

   단계 9

   익힌