酱牛肉

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   牛腱子肉用水浸泡五个小时左右。

   

2. 02

   步骤 2

   焯过水的牛腱子肉放到高压锅 放入所有调料 加水淹没牛腱子肉2/3盖盖按牛肉档按键 烧好后在原汤汁里浸泡一夜 然后再到入锅里大火收汁到满意为止 。

   

3. 03

   步骤 3

   浸泡入味一夜大火收汁待放凉后切片。