香菇炒豇豆

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   准备好食材

   

2. 02

   步骤 2

   把豇豆除掉头部，切段，清洗干净

   

3. 03

   步骤 3

   锅中倒入适量水，烧开后，倒入沥干水的豇豆

   

4. 04

   步骤 4

   煮五分钟后，把豇豆盛入盘中，以备待用

   

5. 05

   步骤 5

   把香菇清洗干净

   

6. 06

   步骤 6

   洗净后，切成块，以备待用

   

7. 07

   步骤 7

   把蒜剥皮切成片

   

8. 08

   步骤 8

   青椒去籽洗净切成段

   

9. 09

   步骤 9

   锅中倒入适量植物油，油烧至七分熟，放入适量盐

   

10. 10

    步骤 10

    倒入青椒，进行干煸

    

11. 11

    步骤 11

    青椒表面呈虎皮状，盛入盘中

    

12. 12

    步骤 12

    剩余油，爆香蒜

    

13. 13

    步骤 13

    倒入香菇，进行翻炒

    

14. 14

    步骤 14

    翻炒至香后倒入青椒

    

15. 15

    步骤 15

    一同翻炒

    

16. 16

    步骤 16

    随后倒入豇豆

    

17. 17

    步骤 17

    翻炒成熟后加入适量盐

    

18. 18

    步骤 18

    再加入适量白糖

    

19. 19

    步骤 19

    翻炒均匀入味，即可出锅

    

20. 20

    步骤 20

    盛入盘中