青椒炒藕片

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   食材如下图

   

2. 02

   步骤 2

   莲藕去皮洗净切片

   

3. 03

   步骤 3

   将切好的藕片泡清水中

   

4. 04

   步骤 4

   大蒜剥皮洗净切片

   

5. 05

   步骤 5

   生姜洗净切片

   

6. 06

   步骤 6

   大青椒洗净去蒂去籽切条

   

7. 07

   步骤 7

   藕片沥干水分

   

8. 08

   步骤 8

   热锅倒入适量的食用油，油熟放入姜蒜炒香。

   

9. 09

   步骤 9

   倒入藕片

   

10. 10

    步骤 10

    翻炒一分钟

    

11. 11

    步骤 11

    放入青椒翻炒一分钟

    

12. 12

    步骤 12

    放少许盐翻炒均匀

    

13. 13

    步骤 13

    放少许鸡精

    

14. 14

    步骤 14

    翻炒均匀即可

    

15. 15

    步骤 15

    出锅装盘