糯米丸子

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   糯米用清水泡几个小时

   

2. 02

   步骤 2

   买来的新鲜猪肉，剁成肉末

   

3. 03

   步骤 3

   小葱切碎、干香菇泡发切丁

   

4. 04

   步骤 4

   放盐、鸡精、蚝油、料酒、淀粉

   

5. 05

   步骤 5

   调料一起搅拌均匀

   

6. 06

   步骤 6

   把肉末挤出圆球形，外面裹一层糯米

   

7. 07

   步骤 7

   胡萝卜切丁，放肉丸上面，放入蒸锅

   

8. 08

   步骤 8

   蒸好的丸子出锅，撒上一点葱花点缀，就可以开吃啦