ลูกข้าวเหนียว

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   แช่ข้าวเหนียวในน้ำเป็นเวลาหลายชั่วโมง

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ซื้อเนื้อหมูสดแล้วนำมาบดให้ละเอียด

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   สับต้นหอมให้ละเอียด และแช่เห็ดหอมแห้งก่อนหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ใส่เกลือ น้ำซุปไก่ ซอสหอยนางรม เหล้าปรุงอาหาร และแป้งข้าวโพดลงไป

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ผสมเครื่องปรุงให้เข้ากันดี

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ปั้นเนื้อสับเป็นก้อนกลมๆ แล้วคลุกด้วยข้าวเหนียวให้ทั่ว

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   หั่นแครอทเป็นลูกเต๋า วางไว้บนลูกชิ้น แล้วนำเข้านึ่ง

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   เมื่อลูกชิ้นนึ่งสุกแล้ว โรยด้วยต้นหอมซอยก็พร้อมรับประทานได้เลย!