Kulki z kleistego ryżu

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Namocz ryż kleisty w wodzie przez kilka godzin

   

2. 02

   Krok 2

   Kup świeżą wieprzowinę i ją zmiel.

   

3. 03

   Krok 3

   Drobno posiekaj szczypiorek, a suszone grzyby shiitake namocz przed pokrojeniem w kostkę.

   

4. 04

   Krok 4

   Dodaj sól, bulion z kurczaka, sos ostrygowy, wino do gotowania i mąkę kukurydzianą.

   

5. 05

   Krok 5

   Dokładnie wymieszaj przyprawy.

   

6. 06

   Krok 6

   Z mielonego mięsa uformuj okrągłe kulki i obtocz je w warstwie kleistego ryżu.

   

7. 07

   Krok 7

   Pokrój marchewki w kostkę, połóż je na pulpetach i włóż do parowaru.

   

8. 08

   Krok 8

   Gdy ugotowane na parze klopsiki będą już ugotowane, udekoruj je posiekaną zieloną cebulką i gotowe!