Palline di riso glutinoso
Come preparare le palline di riso glutinoso (con immagini e 8 passaggi): Mettere a bagno il riso glutinoso in acqua per diverse ore.
Preparazione
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Passaggio 1
Mettere a bagno il riso glutinoso in acqua per diverse ore.
- 02
Passaggio 2
Acquista carne di maiale fresca e tritala finemente.
- 03
Passaggio 3
Tritate finemente i cipollotti e mettete a bagno i funghi shiitake secchi prima di tagliarli a dadini.
- 04
Passaggio 4
Aggiungere sale, brodo di pollo, salsa di ostriche, vino da cucina e amido di mais.
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Passaggio 5
Mescola bene tutti i condimenti.
- 06
Passaggio 6
Formate delle palline con la carne macinata e ricopritele con uno strato di riso glutinoso.
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Passaggio 7
Tagliate le carote a dadini, disponetele sopra le polpette e mettetele in una vaporiera.
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Passaggio 8
Una volta cotte le polpette al vapore, guarnitele con cipollotti tritati e saranno pronte da gustare!
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.