鲜香馄饨

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   准备好材料，木耳提前泡妞，其他菜洗净

   

2. 02

   步骤 2

   葱，姜切末，香菇切丁

   

3. 03

   步骤 3

   调馅：
   先在馅里加适量料酒去腥，再把葱姜香菇加入馅里，加适量盐，十三香，酱油，耗油

   

4. 04

   步骤 4

   把所有材料搅拌均匀，最后加一点香油提香

   

5. 05

   步骤 5

   虾洗净，开背去虾线备用

   

6. 06

   步骤 6

   包馄饨

   

7. 07

   步骤 7

   热锅倒油，油稍微多点，放入虾炒一下盛出放碗里备用

   

8. 08

   步骤 8

   锅里油加热放入撕小块的木耳翻炒几下，然后加水烧开

   

9. 09

   步骤 9

   水开后下馄饨

   

10. 10

    步骤 10

    馄炖熟了之后，把鸡蛋打散倒入锅中

    

11. 11

    步骤 11

    最后把香芹叶和虾放里面，煮开后关火，就可以盛出来了

    

12. 12

    步骤 12

    一碗香喷喷的馄饨出锅啦，喜欢吃醋的可以加点香醋，淋点香油，开吃