糖醋排骨

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   净排洗净 沥干水分

   

2. 02

   步骤 2

   裹上薄薄的淀粉

   

3. 03

   步骤 3

   油烧七成热 下入裹好的排骨

   

4. 04

   步骤 4

   炸至金黄酥脆捞出

   

5. 05

   步骤 5

   葱姜蒜末下锅爆香

   

6. 06

   步骤 6

   放入白糖

   

7. 07

   步骤 7

   放入排骨炒上糖色

   

8. 08

   步骤 8

   加入水 料酒 米醋 老抽

   

9. 09

   步骤 9

   大火收汁至汤汁黏稠

   

10. 10

    步骤 10

    出锅装盘 撒上芝麻