自制羊肉串

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   把羊肉先放入冰箱冷冻十分钟，然后快速拿出来切成薄片放盆子里加入盐，十三香，料酒，胡椒粉，腌制十至二十分钟

   

2. 02

   步骤 2

   腌制好后用签字穿好备用

   

3. 03

   步骤 3

   电饼铛刷食用油预热刚开始火候要大火

   

4. 04

   步骤 4

   然后放入穿好的羊肉肉串调一下火候中小火候，烤完一面再烤另一面

   

5. 05

   步骤 5

   手拿着签字反过来烤另一面烤至熟透了就好了(烤的时间大概就是三到五分钟)

   

6. 06

   步骤 6

   烤好的羊肉串均匀的撒上孜然粉，(我家有两娃儿不能吃辣的就没有给孩子们盘子里撒辣椒粉)最后再均匀撒入辣椒粉就好了，麻辣美味鲜香羊肉串