Domowe szaszłyki jagnięce
Przepis na domowe szaszłyki jagnięce (ze zdjęciami), 6 kroków. Najpierw zamroź jagnięcinę na dziesięć minut, a następnie szybko ją wyjmij i pokrój w cienkie plasterki. Umieść plasterki w misce i dodaj sól, przyprawę trzynaście smaków, wino do gotowania i pieprz. Marynuj przez dziesięć do dwudziestu minut.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Najpierw zamroź jagnięcinę w zamrażarce na dziesięć minut, a następnie szybko ją wyjmij i pokrój w cienkie plasterki. Umieść plasterki w misce, dodaj sól, przyprawę trzynaście smaków, wino do gotowania i pieprz i marynuj przez dziesięć do dwudziestu minut.
- 02
Krok 2
Po zamarynowaniu nadziej je na szaszłyki i odstaw.
- 03
Krok 3
Rozgrzej patelnię elektryczną olejem kuchennym. Początkowo temperatura powinna być wysoka.
- 04
Krok 4
Następnie dodaj nadzianą na szpikulec jagnięcinę i zmniejsz ogień do średnio-niskiego. Grilluj jedną stronę, a następnie drugą.
- 05
Krok 5
Przytrzymaj szpikulec, obróć go i piecz drugą stronę, aż ciasto będzie upieczone (czas pieczenia wynosi około trzech do pięciu minut).
- 06
Krok 6
Posyp równomiernie grillowane szaszłyki jagnięce kminkiem (nie posypałam ich talerzy chili, bo mam dwójkę dzieci, które nie mogą jeść pikantnych potraw). Na koniec posyp je równomiernie chili. Ciesz się tymi pikantnymi, pysznymi i aromatycznymi szaszłykami jagnięcymi!
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.