煎香菇片蒸豆腐

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   豆腐洗干净切成相等的厚片，

   

2. 02

   步骤 2

   香菇洗干净切成大小相等的片，

   

3. 03

   步骤 3

   起锅放少许油，将香菇放入，双面煎至微黄，

   

4. 04

   步骤 4

   放数滴生抽拌均匀，

   

5. 05

   步骤 5

   将煎好的香菇片与豆腐片间隔夹好蒸12分钟，

   

6. 06

   步骤 6

   起锅，将蒸好盘子底汤汁倒入锅里，加入适量水，放入盐，白糖，蚝油调好后芶芡。

   

7. 07

   步骤 7

   将芡汁浇在蒸好的香菇豆腐上，

   

8. 08

   步骤 8

   撒上小葱，红椒即可。

   

9. 09

   步骤 9

   成品图。

   

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    步骤 10

    美美滴。

    

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    步骤 11

    成品图。