Smażone na patelni plastry grzybów shiitake i gotowane na parze tofu
Smażone grzyby shiitake z gotowanym na parze tofu: przepis krok po kroku 11 kroków). Umyj tofu i pokrój je w plastry o równej grubości.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Umyj tofu i pokrój je na plastry o równej grubości.
- 02
Krok 2
Umyj grzyby shiitake i pokrój je na równe plasterki.
- 03
Krok 3
Rozgrzej odrobinę oleju na patelni, dodaj grzyby shiitake i smaż, aż lekko się zrumienią z obu stron.
- 04
Krok 4
Dodaj kilka kropli jasnego sosu sojowego i dobrze wymieszaj.
- 05
Krok 5
Naprzemiennie układaj usmażone na patelni plastry grzybów shiitake i plastry tofu, a następnie gotuj na parze przez 12 minut.
- 06
Krok 6
Zdejmij parowar z ognia, wlej bulion z dna gotowanego na parze naczynia do garnka, dodaj odpowiednią ilość wody, soli, cukru i sosu ostrygowego, a następnie zagęść skrobią kukurydzianą.
- 07
Krok 7
Polej sosem ugotowane na parze grzyby shiitake i tofu.
- 08
Krok 8
Posyp posiekaną zieloną cebulką i czerwoną papryką.
- 09
Krok 9
Zdjęcie gotowego produktu.
- 10
Krok 10
Tak ładnie.
- 11
Krok 11
Zdjęcie gotowego produktu.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.