土豆丝卷饼

制作步骤

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   步骤 1

   取一小碗面满满的，放入大碗中，加入一个鸡蛋，一点盐

   

2. 02

   步骤 2

   用同样的碗取大半碗水倒入大碗中，搅拌均匀

   

3. 03

   步骤 3

   大概就是这个样子，水不要放太多，搅拌均均就可以，接下来把它放在一边准备土豆丝

   

4. 04

   步骤 4

   准备一个土豆切丝，切完放入水中泡着，

   

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   步骤 5

   这个时候锅内可以烧水，然后切葱丝

   

6. 06

   步骤 6

   锅内水开后，土豆丝放入断生就可以捞出

   

7. 07

   步骤 7

   用凉水冲过一下

   

8. 08

   步骤 8

   将切好的葱丝放入，个人口味习惯煎两个鸡蛋放入，也可以不放，根据口味不同放入盐 鸡精 香油 十三香有爱吃香菜和辣椒油的也可以放入，这个比较灵活，伴匀即可

   

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   步骤 9

   下边开始烙饼，我是用电饼铛，电饼铛预热之后，放一汤勺面，均均摊开

   

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    步骤 10

    个人不太习惯吃太油的饼，所以没放油，摊成薄饼，表面没有湿的面之后翻个面，盖上盖子大概十秒钟就可以了，不要太长时间那样饼会很干，

    

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    步骤 11

    全部做好就可以卷着吃了，可以少放点黄豆酱，

    

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    步骤 12

    这样薄薄的饼口感真的很好，吃多了也不会胃不舒服

    

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    步骤 13

    卷上自己喜欢的形状，

    

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    步骤 14

    卷好