缤纷金针菇卷

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   金针菇切掉根部洗干净，

   

2. 02

   步骤 2

   锅中水烧开，放入金针菇烫一分钟捞出，

   

3. 03

   步骤 3

   胡萝卜，莴笋去皮用刮刀刮长条，

   

4. 04

   步骤 4

   胡萝卜，放入沸水中烫一下沥干，

   

5. 05

   步骤 5

   莴笋也烫一下，

   

6. 06

   步骤 6

   把金针菇分成小份，卷起来，收口朝下，摆入盘里，

   

7. 07

   步骤 7

   准备蒜蓉，

   

8. 08

   步骤 8

   放入盐，红椒，熟芝麻，
   油烧沸淋入碗里，

   

9. 09

   步骤 9

   加入生抽，醋，香油调匀，

   

10. 10

    步骤 10

    用勺子舀在上面，撒点小葱，用圣女果点缀即可。

    

11. 11

    步骤 11

    成品图。