木耳炒西蓝花

制作步骤

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   步骤 1

   成品图。

   

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   步骤 2

   木耳提前用冷水泡发。

   

3. 03

   步骤 3

   切葱花，蒜粒，泡好的木耳冲洗干净，摘小朵。

   

4. 04

   步骤 4

   西蓝花去根洗净摘小朵，胡萝卜去皮洗净切片。

   

5. 05

   步骤 5

   将西蓝花，胡萝卜焯水捞出，控干水份。

   

6. 06

   步骤 6

   炒锅倒油烧热，放入葱花，蒜粒炒香。

   

7. 07

   步骤 7

   倒入焯好的的西蓝花，胡萝卜翻炒片刻。

   

8. 08

   步骤 8

   放入木耳，淋料酒翻炒。

   

9. 09

   步骤 9

   最后调入盐，鸡精。

   

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    步骤 10

    翻炒均匀即可出锅。