五花肉炖豆角土豆

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   四季豆热锅不放油炒到翠绿色即可（我个人喜欢先把豆角干锅炒一下）

   

2. 02

   步骤 2

   准备好配料，姜片，大葱，蒜末，大料，香叶，小辣椒

   

3. 03

   步骤 3

   土豆洗净去皮备用

   

4. 04

   步骤 4

   五花肉焯水，切片，锅中放油，放入葱姜蒜大料香叶，倒入五花肉，大火炒香，倒如酱油耗油黄豆酱炒，然后倒入四季豆接着炒，然后用勺子把土豆剋成小块放入锅中，加水，放菜的3/1水即可

   

5. 05

   步骤 5

   大火烧开转小火，炖25分钟

   

6. 06

   步骤 6

   出锅加入盐，鸡精，完成