酸辣土豆丝

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   土豆切丝

   

2. 02

   步骤 2

   加清水泡一会儿，洗净，主要是要洗掉土豆中的淀粉，然后捞起沥干水分备用

   

3. 03

   步骤 3

   葱切断，辣椒切丁

   

4. 04

   步骤 4

   平底锅中倒入油烧至9分熟，放入辣椒爆香

   

5. 05

   步骤 5

   再倒入土豆丝

   

6. 06

   步骤 6

   不断翻炒至土豆8分熟

   

7. 07

   步骤 7

   在放入醋，盐，糖调味，最后再放入切碎的葱花

   

8. 08

   步骤 8

   在继续炒几下即可

   

9. 09

   步骤 9

   盛出装盘中

   

10. 10

    步骤 10

    酸辣土豆丝，开胃菜噢