糖醋豆腐丸子

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   准备好一份新鲜的北豆腐

   

2. 02

   步骤 2

   豆腐用刀碾压成泥，放入大碗中，同时加入切好的胡萝卜末和香葱末

   

3. 03

   步骤 3

   加白胡椒粉，少许花椒粉和盐

   

4. 04

   步骤 4

   加入玉米淀粉

   

5. 05

   步骤 5

   带手套下手抓匀

   

6. 06

   步骤 6

   能团成团就如图团成小圆球备用

   

7. 07

   步骤 7

   锅里加油烧至六成热，豆腐丸子放进去炸

   

8. 08

   步骤 8

   炸到表面焦黄就可捞出控油

   

9. 09

   步骤 9

   另起锅加少许油烧热，加入番茄沙司和白米醋

   

10. 10

    步骤 10

    小火慢慢炒去生酸味。煮开冒泡

    

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    步骤 11

    放入豆腐丸子炒匀即可

    

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    步骤 12

    看着就想吃了！特别喜欢！

    

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    步骤 13

    出锅装盘
    敏茹意作~糖醋豆腐丸子~成品图