鱼饼汤

制作步骤

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   步骤 1

   准备食材，如图所示，鱼饼提前10分钟凉水泡发切成大块，葱、姜、蒜切片，金针菇洗净撕开，切去根部，提前发好的木耳去根蒂撕成大块，娃娃菜洗净备用。

   

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   步骤 2

   锅中加少许油。

   

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   步骤 3

   待油烧开加入葱、姜、蒜爆香。

   

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   步骤 4

   下入木耳。

   

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   步骤 5

   翻炒至断生。

   

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   步骤 6

   加入鱼片。

   

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   步骤 7

   煸炒2分钟。

   

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   步骤 8

   加入适量的水，加入5克生抽。

   

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   步骤 9

   加入少许蚝油提鲜。

   

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    步骤 10

    加入一小勺盐。

    

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    步骤 11

    加入娃娃菜。

    

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    步骤 12

    加入金针菇，开中火慢炖。

    

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    步骤 13

    把小葱切碎备用。

    

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    步骤 14

    这时候锅中的鱼饼汤，已经发散发出很鲜的香味了。

    

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    步骤 15

    煮20分钟后，加入一小勺韩国辣酱，即可关火出锅。

    

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    步骤 16

    盛碗里撒入葱花，即可美美哒开动了。

    

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    步骤 17

    成品图