菠萝炒饭

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   准备一个菠萝对半切开，这样可以做两份。

   

2. 02

   步骤 2

   用刀将菠萝的四边划开成长方形，中间再划小块。

   

3. 03

   步骤 3

   用勺子挖出菠萝肉，让菠萝变成空的菠萝船。

   

4. 04

   步骤 4

   取菠萝肉切小块，放入盐水内浸泡备用。

   

5. 05

   步骤 5

   豌豆粒，玉米粒放入热水中焯一分钟，沥干水分。

   

6. 06

   步骤 6

   胡萝卜去皮，切成丝，装盘备用。

   

7. 07

   步骤 7

   锅中放适量食用油。烧至五成热，放入干虾仁。

   

8. 08

   步骤 8

   再放入玉米粒，胡萝卜丝，豌豆翻炒，再下盐，炒出香味。

   

9. 09

   步骤 9

   放入隔夜饭，翻炒均匀。

   

10. 10

    步骤 10

    关火，放入泡好盐水的菠萝肉，再次翻炒均匀。

    

11. 11

    步骤 11

    盛在我们早准备好的菠萝船里。