干煸豆角

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   豆角洗净切段，凉干水分

   

2. 02

   步骤 2

   锅内放油，烧到七成热，筷子冒泡差不多七成热

   

3. 03

   步骤 3

   放入豆角炸

   

4. 04

   步骤 4

   炸到表面发焦捞出，沥干油

   

5. 05

   步骤 5

   准备配料，葱花，蒜末，花椒，辣椒段

   

6. 06

   步骤 6

   锅中留油放入炸好的豆角翻炒，再加入配料，花椒，蒜末 辣椒葱花，再加入盐，鸡精，生抽大火翻炒，大概一分钟出锅

   

7. 07

   步骤 7

   装盘