可乐鸡翅

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   鸡翅洗净冷水下锅焯水

   

2. 02

   步骤 2

   冲去血沫

   

3. 03

   步骤 3

   改刀，我每次都在正面改三刀，背面一刀好入味，背面的刀不要太深，会破坏正面

   

4. 04

   步骤 4

   锅中加入可乐和鸡翅开始炖，大火烧开，小火焖煮即可

   

5. 05

   步骤 5

   汤汁快收干时一定要勤翻炒，避免糊锅影响味道

   

6. 06

   步骤 6

   出锅