콜라 치킨 윙

조리 방법

1. 01

   단계 1

   닭 날개를 씻어서 찬물에 데치세요.

   

2. 02

   단계 2

   혈액 거품을 헹궈내세요.

   

3. 03

   단계 3

   속을 만들 때는 항상 앞쪽에 세 번, 뒤쪽에 한 번 칼집을 내서 맛이 잘 스며들도록 합니다. 뒤쪽 칼집을 너무 깊게 내면 앞쪽의 맛이 망가지니 주의하세요.

   

4. 04

   단계 4

   냄비에 콜라와 닭 날개를 넣고 센 불에서 끓인 후 약한 불로 줄여서 끓입니다.

   

5. 05

   단계 5

   육수가 거의 졸아들면 타지 않도록 자주 저어주고, 맛이 변하지 않도록 주의하세요.

   

6. 06

   단계 6

   익힌