排骨炖土豆

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   提前准备好调料

   

2. 02

   步骤 2

   准备好洗干净的排骨，把土豆切滚刀状用水泡上去除淀粉

   

3. 03

   步骤 3

   排骨冷水下锅煮五分钟

   

4. 04

   步骤 4

   捞出备用

   

5. 05

   步骤 5

   锅中放油，热锅放入冰糖炒化

   

6. 06

   步骤 6

   放入排骨翻炒均匀，放入适量酱油着色

   

7. 07

   步骤 7

   放入土豆和八角香叶姜片一起翻炒

   

8. 08

   步骤 8

   加入莫过菜的热水开始中火炖十五分钟

   

9. 09

   步骤 9

   锅里汤汁浓稠时加入两勺蚝油颜色会很漂亮口感会很鲜，翻炒后出锅撒些芝麻

   

10. 10

    步骤 10

    开吃～