孜然菜花

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   菜花最好选择这种

   

2. 02

   步骤 2

   菜花择成小朵，浸泡在盐水里

   

3. 03

   步骤 3

   干红辣椒切段，蒜切片，一小把花椒粒备用

   

4. 04

   步骤 4

   锅内烧水，开锅放入洗干净的菜花，绰2分钟

   

5. 05

   步骤 5

   捞出来过凉水，控干水分备用

   

6. 06

   步骤 6

   起锅烧油，小火炒香干红辣椒蒜片花椒粒

   

7. 07

   步骤 7

   放入菜花快速翻炒

   

8. 08

   步骤 8

   加入一勺糖翻炒均匀

   

9. 09

   步骤 9

   再放入两勺酱油

   

10. 10

    步骤 10

    再少放点盐大火快速翻炒

    

11. 11

    步骤 11

    放入孜然粉，出锅～香哈的孜然粉味道真浓～

    

12. 12

    步骤 12

    辣辣的口感带着孜然香

    

13. 13

    步骤 13

    准备好米饭开吃吧～