新文美食 扇贝虾仁蛋炒饭

制作步骤

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   步骤 1

   做蛋炒饭要有新鲜的青豆，更鲜美。

   

2. 02

   步骤 2

   喜欢自己包的新鲜豌豆。

   

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   步骤 3

   不用太多一把就够了，放入锅中煮熟。

   

4. 04

   步骤 4

   食材准备好，虾仁切丁，小黄瓜切丁，火腿肠切丁，胡萝卜切丁，扇贝提前泡开。

   

5. 05

   步骤 5

   米饭倒入盆中加入一个鸡蛋，加入适量耗油，适量美味鲜酱油。

   

6. 06

   步骤 6

   搅拌均匀，可以戴上一次性手套直接抓均匀。

   

7. 07

   步骤 7

   锅中倒入适量花生油烧热，放入葱姜蒜炒香，然后在把葱姜蒜扔掉，留下底油。

   

8. 08

   步骤 8

   倒入胡萝卜丁炒均匀，倒入青豆。

   

9. 09

   步骤 9

   倒入火腿丁。

   

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    步骤 10

    倒入黄瓜丁。

    

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    步骤 11

    倒入米饭翻炒均匀。

    

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    步骤 12

    在打入一个鸡蛋。

    

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    步骤 13

    翻炒均匀，米饭在锅中跳动就可以出锅了。

    

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    步骤 14

    装入盘中即可食用。

    

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    步骤 15

    成品图