신원 요리: 가리비, 새우, 계란 볶음밥

조리 방법

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   단계 1

   신선한 완두콩은 맛있는 볶음밥을 만드는 데 필수적입니다.

   

2. 02

   단계 2

   저는 제가 직접 만든 신선한 완두콩 요리를 좋아합니다.

   

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   단계 3

   많이 필요하지 않아요. 한 줌이면 충분해요. 냄비에 넣고 익히세요.

   

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   단계 4

   재료를 준비하세요: 새우, 오이, 햄, 당근을 깍둑썰기하고, 가리비는 미리 물에 담가 두세요.

   

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   단계 5

   밥을 그릇에 담고, 계란 하나, 굴소스 약간, 간장 약간을 넣으세요.

   

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   단계 6

   잘 섞어주세요. 일회용 장갑을 착용하고 직접 섞으셔도 됩니다.

   

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   단계 7

   웍에 적당량의 땅콩기름을 두르고 달군 후, 파, 생강, 마늘을 넣고 향이 날 때까지 볶습니다. 그런 다음 파, 생강, 마늘은 건져내고 기름만 웍에 남겨둡니다.

   

8. 08

   단계 8

   깍둑썰기한 당근을 넣고 골고루 볶다가 완두콩을 넣으세요.

   

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   단계 9

   깍둑썰기한 햄을 넣으세요.

   

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    단계 10

    깍둑썰기한 오이를 넣으세요.

    

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    단계 11

    밥을 넣고 골고루 볶아주세요.

    

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    단계 12

    구멍에 달걀을 깨뜨려 넣으세요.

    

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    단계 13

    밥알이 팬 안에서 톡톡 튀어 오를 때까지 골고루 볶다가, 다 익으면 팬에서 꺼내세요.

    

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    단계 14

    접시에 담아서 드시면 됩니다.

    

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    단계 15

    완성품 이미지