อาหารซินเหวิน: ข้าวผัดหอยเชลล์ กุ้ง และไข่
สูตรข้าวผัดหอยเชลล์ กุ้ง และไข่นี้มีทั้งหมด 15 ขั้นตอน ถั่วลันเตาสดเป็นส่วนประกอบสำคัญที่จะทำให้ข้าวผัดมีรสชาติอร่อยยิ่งขึ้น
วิธีทำ
- 01
ขั้นตอน 1
ถั่วลันเตาสดเป็นส่วนประกอบสำคัญในการทำข้าวผัดให้อร่อย
- 02
ขั้นตอน 2
ฉันชอบถั่วลันเตาสดที่ฉันทำเอง
- 03
ขั้นตอน 3
ไม่ต้องใช้เยอะ แค่กำมือเดียวก็พอแล้ว ใส่ลงในหม้อแล้วนำไปปรุงได้เลย
- 04
ขั้นตอน 4
เตรียมส่วนผสม: หั่นกุ้ง แตงกวา แฮม และแครอทเป็นชิ้นเล็กๆ และแช่หอยเชลล์ไว้ล่วงหน้า
- 05
ขั้นตอน 5
เทข้าวใส่ชาม ใส่ไข่ ซอสหอยนางรม และซีอิ๊วขาวลงไปเล็กน้อย
- 06
ขั้นตอน 6
คนให้เข้ากันดี คุณสามารถสวมถุงมือแบบใช้แล้วทิ้งและคนโดยตรงได้
- 07
ขั้นตอน 7
ตั้งกระทะใส่น้ำมันถั่วลิสงในปริมาณที่เหมาะสม ใส่ต้นหอม ขิง และกระเทียมลงไปผัดจนหอม จากนั้นตักต้นหอม ขิง และกระเทียมออก เหลือไว้แต่น้ำมันในกระทะ
- 08
ขั้นตอน 8
ใส่แครอทหั่นเต๋าลงไปผัดให้เข้ากัน จากนั้นใส่ถั่วลันเตาลงไป
- 09
ขั้นตอน 9
ใส่แฮมสับลงไป
- 10
ขั้นตอน 10
ใส่แตงกวาหั่นเต๋าลงไป
- 11
ขั้นตอน 11
ใส่ข้าวลงไปแล้วผัดให้เข้ากัน
- 12
ขั้นตอน 12
ตอกไข่ลงไปในรู
- 13
ขั้นตอน 13
ผัดให้เข้ากันจนข้าวเริ่มกระฉอกในกระทะ จากนั้นก็ตักออกจากกระทะได้
- 14
ขั้นตอน 14
สามารถรับประทานได้หลังจากจัดใส่จานแล้ว
- 15
ขั้นตอน 15
ภาพผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
โภชนาการ
ยังไม่ได้คำนวณข้อมูลโภชนาการของสูตรนี้