菜花炒肉

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   主要的食材。

   

2. 02

   步骤 2

   肉皮烧焦或者烫焦，刮去焦的部分洗净，切成小片。香菜洗净切成小段。

   

3. 03

   步骤 3

   菜花卸成小块，用清水洗净，控干水分。

   

4. 04

   步骤 4

   红椒去芯，切成小块。

   

5. 05

   步骤 5

   所有的食材就准备好了。

   

6. 06

   步骤 6

   锅中放入适量的食用油。

   

7. 07

   步骤 7

   下入肉片翻炒至发白。

   

8. 08

   步骤 8

   肉片发白后放入红椒炒至断生。

   

9. 09

   步骤 9

   下入花菜翻炒半分钟左右。

   

10. 10

    步骤 10

    下入盐翻炒再翻炒一分钟左右。

    

11. 11

    步骤 11

    下入味极鲜，肉味王，香菜炒均匀即可出锅。