Cavolfiore saltato in padella con maiale
Ricetta per soffritto di cavolfiore e maiale (con foto e 11 passaggi). Ingredienti principali.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Gli ingredienti principali.
- 02
Passaggio 2
Brucia o scotta la cotenna di maiale, raschia via le parti bruciate, lavala e tagliala a pezzetti. Lava il coriandolo e tritalo finemente.
- 03
Passaggio 3
Tagliate il cavolfiore a cimette, lavatele con acqua pulita e scolatele.
- 04
Passaggio 4
Rimuovi i semi dal peperone rosso e taglialo a pezzetti.
- 05
Passaggio 5
Tutti gli ingredienti sono pronti.
- 06
Passaggio 6
Aggiungere una quantità adeguata di olio da cucina nella pentola.
- 07
Passaggio 7
Aggiungete la carne a fette e fatela soffriggere finché non diventa bianca.
- 08
Passaggio 8
Quando la carne affettata diventa bianca, aggiungete il peperone rosso e fate soffriggere fino a completa cottura.
- 09
Passaggio 9
Aggiungete il cavolfiore e fatelo saltare in padella per circa mezzo minuto.
- 10
Passaggio 10
Aggiungete il sale e fate soffriggere per circa un altro minuto.
- 11
Passaggio 11
Aggiungete la salsa di soia, l'esaltatore di sapidità per carne e il coriandolo, mescolate bene e servite.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.