Chou-fleur sauté au porc
Recette de sauté de chou-fleur et de porc (avec photos et 11 étapes). Ingrédients principaux.
Préparation
- 01
Étape 1
Les ingrédients principaux.
- 02
Étape 2
Faites griller la couenne de porc, retirez les parties brûlées, lavez-la et coupez-la en petits morceaux. Lavez la coriandre et hachez-la finement.
- 03
Étape 3
Découpez le chou-fleur en petits bouquets, lavez-les à l'eau claire et égouttez-les.
- 04
Étape 4
Retirez les graines du poivron rouge et coupez-le en petits morceaux.
- 05
Étape 5
Tous les ingrédients sont maintenant prêts.
- 06
Étape 6
Ajoutez une quantité appropriée d'huile de cuisson dans la casserole.
- 07
Étape 7
Ajoutez la viande coupée en tranches et faites-la revenir jusqu'à ce qu'elle devienne blanche.
- 08
Étape 8
Une fois que la viande tranchée est devenue blanche, ajoutez le poivron rouge et faites-le sauter jusqu'à ce qu'il soit cuit.
- 09
Étape 9
Ajoutez le chou-fleur et faites-le sauter pendant environ une demi-minute.
- 10
Étape 10
Ajouter du sel et faire sauter pendant environ une minute supplémentaire.
- 11
Étape 11
Ajoutez la sauce soja, l'exhausteur de goût pour viande et la coriandre, faites revenir le tout uniformément, et c'est prêt à servir.
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.