돼지고기와 함께 볶은 콜리플라워

조리 방법

1. 01

   단계 1

   주요 성분.

   

2. 02

   단계 2

   돼지껍데기를 살짝 데쳐서 탄 부분을 긁어내고 깨끗이 씻은 후 잘게 썰어주세요. 고수도 깨끗이 씻어 잘게 다져주세요.

   

3. 03

   단계 3

   콜리플라워를 작은 송이로 자르고 깨끗한 물에 씻어 물기를 빼주세요.

   

4. 04

   단계 4

   빨간 피망의 씨를 제거하고 작은 조각으로 자르세요.

   

5. 05

   단계 5

   재료가 모두 준비되었습니다.

   

6. 06

   단계 6

   냄비에 적당량의 식용유를 넣으세요.

   

7. 07

   단계 7

   썰어 놓은 고기를 넣고 하얗게 변할 때까지 볶아주세요.

   

8. 08

   단계 8

   썰어 놓은 고기가 하얗게 변하면 빨간 피망을 넣고 완전히 익을 때까지 볶아주세요.

   

9. 09

   단계 9

   콜리플라워를 넣고 약 30초간 볶아주세요.

   

10. 10

    단계 10

    소금을 넣고 약 1분간 더 볶아주세요.

    

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    단계 11

    간장, 고기맛 증진제, 고수를 넣고 골고루 볶으면 완성입니다.