Gebratener Blumenkohl mit Schweinefleisch
Rezept für Blumenkohl-Schweinefleisch-Pfannengericht (mit Bildern und 11 Schritten). Hauptzutaten.
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Die Hauptzutaten.
- 02
Schritt 2
Die Schweineschwarte anbrennen oder kurz abschrecken, die verbrannten Stellen abkratzen, das Schweinefleisch waschen und in kleine Stücke schneiden. Den Koriander waschen und fein hacken.
- 03
Schritt 3
Den Blumenkohl in kleine Röschen teilen, mit sauberem Wasser waschen und abtropfen lassen.
- 04
Schritt 4
Entfernen Sie die Kerne aus der roten Paprika und schneiden Sie sie in kleine Stücke.
- 05
Schritt 5
Alle Zutaten sind nun bereit.
- 06
Schritt 6
Geben Sie eine angemessene Menge Speiseöl in den Topf.
- 07
Schritt 7
Das geschnittene Fleisch dazugeben und unter Rühren anbraten, bis es weiß wird.
- 08
Schritt 8
Sobald das geschnittene Fleisch weiß wird, die rote Paprika dazugeben und unter Rühren braten, bis es gar ist.
- 09
Schritt 9
Den Blumenkohl dazugeben und etwa eine halbe Minute anbraten.
- 10
Schritt 10
Salz hinzufügen und etwa eine weitere Minute anbraten.
- 11
Schritt 11
Sojasauce, Fleischgeschmacksverstärker und Koriander hinzufügen, gleichmäßig anbraten, und schon ist es servierfertig.
Nährwerte
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