蒸蛋糕

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   将蛋清蛋黄分开

   

2. 02

   步骤 2

   蛋黄中加入白糖和油搅拌均匀

   

3. 03

   步骤 3

   加入牛奶

   

4. 04

   步骤 4

   加入面粉，搅匀备用

   

5. 05

   步骤 5

   蛋清加入几滴醋将糖分三次放入 搅打蛋清至直立尖角

   

6. 06

   步骤 6

   将适量蛋清与蛋黄糊搅拌均匀

   

7. 07

   步骤 7

   一起倒入蛋清中拌匀，放到桌上振几下 振出气泡

   

8. 08

   步骤 8

   将蛋糕糊用盘子扣好 上锅蒸25分钟

   

9. 09

   步骤 9

   蒸蛋糕就做好了