Torta al vapore
Ricetta per torta al vapore con foto, 9 passaggi in totale. Separare gli albumi dai tuorli.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Separare gli albumi dai tuorli.
- 02
Passaggio 2
Aggiungere lo zucchero e l'olio ai tuorli d'uovo e mescolare bene.
- 03
Passaggio 3
Aggiungere il latte
- 04
Passaggio 4
Aggiungere la farina e mescolare bene.
- 05
Passaggio 5
Aggiungete qualche goccia di aceto agli albumi, poi incorporate lo zucchero in tre riprese e montate a neve ferma.
- 06
Passaggio 6
Mescolare una quantità adeguata di albumi con il composto di tuorli fino a ottenere un composto omogeneo.
- 07
Passaggio 7
Versate il composto negli albumi e mescolate bene. Battete la ciotola sul tavolo un paio di volte per eliminare eventuali bolle d'aria.
- 08
Passaggio 8
Capovolgete l'impasto della torta su un piatto e cuocete a vapore per 25 minuti.
- 09
Passaggio 9
La torta al vapore è pronta.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.