찐빵

조리 방법

1. 01

   단계 1

   달걀흰자와 노른자를 분리하세요.

   

2. 02

   단계 2

   달걀 노른자에 설탕과 기름을 넣고 잘 섞어주세요.

   

3. 03

   단계 3

   우유를 넣으세요

   

4. 04

   단계 4

   밀가루를 넣고 잘 섞어주세요.

   

5. 05

   단계 5

   달걀흰자에 식초 몇 방울을 떨어뜨린 후 설탕을 세 번에 나누어 넣고 단단한 거품이 생길 때까지 휘젓습니다.

   

6. 06

   단계 6

   적당량의 달걀흰자를 달걀노른자 혼합물에 넣고 부드러워질 때까지 섞습니다.

   

7. 07

   단계 7

   혼합물을 달걀흰자에 붓고 잘 섞어주세요. 그릇을 테이블에 몇 번 두드려 공기 방울을 제거해 주세요.

   

8. 08

   단계 8

   케이크 반죽을 접시에 뒤집어 놓고 25 분간 쪄주세요.

   

9. 09

   단계 9

   찐빵이 다 됐어요.