炝拌土豆丝

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   准备材料土豆干辣椒大葱

   

2. 02

   步骤 2

   土豆切丝放热水中焯至八分熟不要焯到土豆面了要有一点硬度

   

3. 03

   步骤 3

   焯好后放凉水中

   

4. 04

   步骤 4

   沥干水分放入盐三勺味精两勺糖三勺白醋适量

   

5. 05

   步骤 5

   辣椒切段葱切丝

   

6. 06

   步骤 6

   将油烧热

   

7. 07

   步骤 7

   倒入辣椒、葱、刚才放好调料的土豆丝中拌匀

   

8. 08

   步骤 8

   装盘食用