五香鸡爪

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   鸡爪剪去指甲清洗干净

   

2. 02

   步骤 2

   放入锅内焯水

   

3. 03

   步骤 3

   沸腾出沫加黄酒去腥

   

4. 04

   步骤 4

   捞出洗净

   

5. 05

   步骤 5

   锅内放油烧热，放入蒜末煸炒香

   

6. 06

   步骤 6

   放入生抽和少许老抽

   

7. 07

   步骤 7

   放入两个茴香和适量水将鸡爪煮一会

   

8. 08

   步骤 8

   最后放入适量白糖调味

   

9. 09

   步骤 9

   煮致汁干入味即可出锅

   

10. 10

    步骤 10

    装盘撒上葱丝卷，一盘美味的五香鸡爪就完成了