酸辣土豆丝

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   土豆两个切丝

   

2. 02

   步骤 2

   放入水中泡一会儿

   

3. 03

   步骤 3

   大蒜切片，姜切丝，红辣椒剪段

   

4. 04

   步骤 4

   锅烧热，加入适量油，烧7成热，倒入辣椒，大蒜，姜丝，翻炒，再加入空好的土豆丝，大火翻炒5分钟，加入盐，生抽，白醋，花椒油，翻炒3分钟，即可起锅。