红枣莲子排骨汤

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   准备好排骨，红枣，莲子，枸杞备用

   

2. 02

   步骤 2

   红枣和莲子放到水里面泡几分钟，然后清洗干净

   

3. 03

   步骤 3

   排骨放到水里面泡出血水，然后清洗干净

   

4. 04

   步骤 4

   锅内烧水，排骨凉水入锅，放入葱姜，料酒焯水几分钟，然后捞出，用流动的水冲洗干净

   

5. 05

   步骤 5

   把排骨，红枣，莲子放到高压锅内

   

6. 06

   步骤 6

   枸杞在水里面泡十分钟，然后清洗干净

   

7. 07

   步骤 7

   把枸杞再放入高压锅内，并加适量水，盖紧盖子，大火煮开，转中火炖20分钟

   

8. 08

   步骤 8

   高压锅内的气放完，放有一茶匙盐，搅拌均匀，撒入葱花即可