广东甜醋猪脚姜

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   鸡蛋清洗干净备用，

   

2. 02

   步骤 2

   猪蹄洗干净 冷水去除泡沫。

   

3. 03

   步骤 3

   姜洗干净 去皮 拍松

   

4. 04

   步骤 4

   把洗干净的鸡蛋和拍好的姜用水煮开 （这样的姜很好吃 不会辣）鸡蛋要煮熟 再泡冷水剥壳）

   

5. 05

   步骤 5

   把姜块炒干（未拍照）下入油炒猪蹄、加入甜醋，加入播好的鸡蛋，大火烧开，再转小火炖一个半小时。

   

6. 06

   步骤 6

   出锅！吃不完越放越入味！每次吃加热即可！