Domuz etiyle sotelenmiş lotus kökü
Lotus kökü ve domuz etiyle yapılan sote tarifi, toplam 9 adım. Beyaz lotus kökünü soyun ve dilimleyin, haşlayın, ardından soğuk suda soğutun.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Beyaz lotus kökünü soyun ve dilimleyin, haşlayın ve ardından soğuk suda soğutun.
- 02
Adım 2
Tavada yağı ısıtın, ardından dilimlenmiş eti, yeşil soğanı ve zencefili ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
- 03
Adım 3
Rengi beyazlaşana ve güzel kokana kadar kavurun.
- 04
Adım 4
Pişirme şarabını, açık soya sosunu ve koyu soya sosunu ekleyin, iyice karışıp renk alana kadar kavurun.
- 05
Adım 5
Hafifçe kavurup renk almasını sağladıktan sonra, lotus kökü dilimlerini ekleyin ve eşit şekilde kavurun.
- 06
Adım 6
Malzemeleri iyice karışana kadar kavurun, ardından kıyılmış sarımsak ve acı sosu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
- 07
Adım 7
Ocağın üzerinden almadan önce biraz tuz ve on üç baharat karışımı ekleyin.
- 08
Adım 8
Kişniş ekleyin, iyice karıştırın ve servise hazır!
- 09
Adım 9
Minruyi ~ Domuz Etli Kavrulmuş Lotus Kökü -- Hazır Ürün Fotoğrafı
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.