#Shanxi #ShanxiStewedDish

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Sıcak tava, soğuk yağ

   

2. 02

   Adım 2

   Yağ hafifçe ısındığında içine Siçuan biberi tozu ekleyin.

   

3. 03

   Adım 3

   Yeşil biberleri ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun.

   

4. 04

   Adım 4

   Lahana yapraklarını ekleyin ve yumuşayıp suyunu salana kadar kavurun.

   

5. 05

   Adım 5

   Kızarmış tofu, köfte ve diğer garnitürleri domates sosuyla birlikte ekleyin. Tavuk suyu ve hafif soya sosunu da ekleyip, lezzetlerin birbirine karışması için 6 7 kısık ateşte pişirin.

   

6. 06

   Adım 6

   Cam erişteyi, haşlanmış fasulye filizlerini ve diğer kolay pişirilen malzemeleri ekleyin. Koyu soya sosu ve tuzla tatlandırın ve 3 ateşte pişirin.

   

7. 07

   Adım 7

   Yiyecekler tamamen piştikten sonra, karıştırarak servis edin.