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Cina • Altre ricette

#Shanxi #ShanxiPiattoin umido

#Shanxi #Ricetta dello stufato Shanxi (con foto e istruzioni, 7 passaggi). Scaldare la padella, quindi aggiungere l'olio freddo.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
#Shanxi #ShanxiPiattoin umido
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    padella calda, olio freddo

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Aggiungere il pepe di Sichuan in polvere mentre l'olio è leggermente riscaldato.

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Aggiungete i peperoni verdi e fateli soffriggere finché non sprigionano il loro aroma.

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Aggiungete il cavolo e fatelo soffriggere finché non si ammorbidisce e rilascia il suo succo.

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Aggiungete il tofu fritto, le polpette e gli altri contorni, insieme alla salsa di pomodoro. Aggiungete il brodo di pollo e la salsa di soia leggera e lasciate sobbollire per 6 7 per far amalgamare i sapori.

    Passaggio 5
  6. 06

    Passaggio 6

    Aggiungete i vermicelli di soia, i germogli di soia sbollentati e gli altri ingredienti che cuociono facilmente. Condite con salsa di soia scura e sale e continuate a cuocere a fuoco lento 3 minuti.

    Passaggio 6
  7. 07

    Passaggio 7

    Una volta che il cibo è completamente cotto, saltatelo in padella e servitelo.

    Passaggio 7

Nutrizione

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Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente