Soğanla sotelenmiş domuz bağırsakları
Soğanlı domuz bağırsağı sote nasıl yapılır: Toplam 10 adım. Domuz bağırsaklarının yağını temizleyin (eğer marketten hazır ürün kullanıyorsanız), ardından iyice fırçalayın.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Süpermarketten satın aldığınız yarı mamul üründen domuz bağırsaklarının yağını temizleyin, ardından iyice fırçalayarak temizleyin.
- 02
Adım 2
Kaynar suda haşlayın, sonra çıkarıp durulayın.
- 03
Adım 3
Tekrar su ekleyin, ardından rezene tohumu, defne yaprağı, açık soya sosu ve koyu soya sosu ekleyerek kalın bağırsağı pişirin.
- 04
Adım 4
Lezzetli hale gelene ve çubuklarla kolayca delinene kadar kısık ateşte pişirin; ardından ocaktan alın.
- 05
Adım 5
Haşlanmış kalın bağırsağı eşit küçük parçalara kesin.
- 06
Adım 6
Doğranmış yeşil biberleri ve havuçları hazırlayın.
- 07
Adım 7
Bir wok tavasında yağı ısıtın ve kalın bağırsağı kısa süre soteleyin.
- 08
Adım 8
Ardından soğan ve havuçları ekleyip birlikte kavurun. Son olarak yeşil biberleri ekleyin ve tuz ve istiridye sosuyla tatlandırın.
- 09
Adım 9
Eşit şekilde kavurun ve servise hazır.
- 10
Adım 10
Servis tabağına alın ve bitmiş halinin fotoğrafını çekin. Ev yapımı soğanlı domuz bağırsağı sote yemeğim lezzetli ve sağlıklı.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.