Жареные свиные кишки с луком
Как приготовить жареные свиные кишки с луком: всего 10 шагов. Удалите жир со свиных кишок (если используете готовые из супермаркета), затем тщательно вымойте их.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Удалите жир со свиных кишок (из полуфабрикатов, купленных в супермаркете), затем тщательно вымойте их.
- 02
Шаг 2
Бланшируйте в кипящей воде, затем выньте и промойте.
- 03
Шаг 3
Снова добавьте воду, затем семена фенхеля, лавровый лист, светлый соевый соус и темный соевый соус, чтобы обжарить толстую кишку.
- 04
Шаг 4
Тушите до тех пор, пока мясо не станет ароматным и его можно будет легко проткнуть палочками для еды; затем снимите с огня.
- 05
Шаг 5
Разрежьте тушеную толстую кишку на ровные небольшие кусочки.
- 06
Шаг 6
Подготовьте нарезанные зеленый болгарский перец и морковь.
- 07
Шаг 7
Разогрейте масло в воке и быстро обжарьте толстую кишку.
- 08
Шаг 8
Затем добавьте лук и морковь и обжарьте вместе. Наконец, добавьте зеленый перец и приправьте солью и устричным соусом по вкусу.
- 09
Шаг 9
Обжарьте до равномерного распределения по стенкам тарелки, и блюдо готово к подаче.
- 10
Шаг 10
Выложите на тарелку и сфотографируйте готовое блюдо. Мои домашние жареные свиные кишки с луком получаются очень вкусными и полезными.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.