Hindistan Cevizli Tavuk Butu

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   kapatmak.

   

2. 02

   Adım 2

   Tüm ana malzemeleri hazırlayın. Tavuk butlarını temizleyin, soğanı ve zencefili şeritler halinde doğrayın ve soya sosu, sirke ve baharatlarla karıştırın.

   

3. 03

   Adım 3

   Üzerini streç filmle örtün ve 4 saat marine edin.

   

4. 04

   Adım 4

   Hindistan cevizi sosu için gerekli malzemeleri hazırlayın.

   

5. 05

   Adım 5

   Yer fıstığı yağını maksimum sıcaklığının % 6 kadar ısıtın, ardından galeta ununu ekleyip kızartın.

   

6. 06

   Adım 6

   Ekmek kırıntıları açık sarı renge döndüğünde çıkarın ve bir kenara koyun.

   

7. 07

   Adım 7

   Rendelenmiş hindistan cevizini ve hindistan cevizi pullarını bir tavada birlikte kavurun.

   

8. 08

   Adım 8

   Tatlı acı sosu ekleyin, ateşi orta seviyeye getirin ve karıştırın, ardından sulandırmak için bir kaşık su ekleyin.

   

9. 09

   Adım 9

   Köri ezmesini ekleyin ve sürekli karıştırın.

   

10. 10

    Adım 10

    Orta kıvamı korumaya özen göstererek, koyu kahverengi bir renk alana kadar pişirin.

    

11. 11

    Adım 11

    Tavadan çıkarmadan önce üzerine kızarmış ekmek kırıntılarını ekleyin.

    

12. 12

    Adım 12

    Hindistan cevizi sosu hazır; bir kaseye alıp kenara koyun.

    

13. 13

    Adım 13

    Fırını 10 dakika boyunca 180 °C'ye önceden ısıtın. Marine edilmiş tavuk butlarını fırının orta rafına yerleştirin ve 180 °C'de 35 dakika pişirin.

    

14. 14

    Adım 14

    Kızarmış tavuk butlarını bir tabağa yerleştirin.

    

15. 15

    Adım 15

    Tabağa yerleştirilmiş tavuk butlarının üzerine hindistan cevizi sosunu dökün ve salatalık, taze soğan ve biberlerle süsleyin.

    

16. 16

    Adım 16

    Çekiciliğine dair farklı bir bakış açısı.

    

17. 17

    Adım 17

    Bir tane daha.