Kavrulmuş ıspanak ve havuç

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Malzemeleri hazırlayın: Ispanağın saplarını ayırın ve yıkayın. Havucu yıkayın ve soyun.

   

2. 02

   Adım 2

   Turpu ince ince doğrayın ve haşlayın; ıspanağı da haşlayın. Sosu hazırlayın: soya sosu, sirke, istiridye sosu ve karabiberi damak tadınıza göre karıştırın. Acı biberi ve sarımsağı ince ince doğrayın.

   

3. 03

   Adım 3

   Sebzeleri ve sosu tabağa dökün.

   

4. 04

   Adım 4

   Bir tavada orta ateşte biraz yağ ısıtın, ardından kıyılmış sarımsak ve kurutulmuş karidesi yağ yaklaşık % 6 oranında ısınana kadar soteleyin.

   

5. 05

   Adım 5

   Bir karıştırma kabına yağı, kıyılmış sarımsağı ve kurutulmuş karidesi dökün ve iyice karıştırın.

   

6. 06

   Adım 6

   Servis tabağına koyun ve afiyetle yiyin!